在各種場合，好多人都反復(fù)強(qiáng)調(diào)過，母嬰零售已經(jīng)開始由“野蠻生長”向“實力成長”進(jìn)化，母嬰零售要轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化運(yùn)營，但是具體怎么做？小編通過整理發(fā)現(xiàn)，對標(biāo)一詞是這些問題的關(guān)鍵。
首先，對標(biāo)是一個發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，很多時候看了高手的運(yùn)作，才知道居然是因為這里出了問題。
其次，很多時候，我們即便知道了問題，也找不到解決問題的方法，這時就要看高手如何解決的。
再次，母嬰零售商有兩個點(diǎn)不容我們回避：
第一，起點(diǎn)比較低，對零售的理解遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠；
第二，連鎖規(guī)模比較小，標(biāo)準(zhǔn)化還存在很大的差距。而對標(biāo)是一種可以快速幫助草根的我們實現(xiàn)改變的有效方式，而且，很便宜。
商品出現(xiàn)滯銷
不是產(chǎn)品本身有問題，而是產(chǎn)品定位有問題；
不是產(chǎn)品自身的成本高，而是因為額外增加了總倉倉儲周轉(zhuǎn)的環(huán)節(jié)；
不是產(chǎn)品沒有利潤，而是高昂的團(tuán)隊費(fèi)用吞噬了利潤！
而改變這些的重要方法就是“對標(biāo)”：到市場上去找加盟商普遍認(rèn)可的暢銷商品，從產(chǎn)品品質(zhì)、包裝規(guī)格、價格定位乃至渠道管理與發(fā)貨流程，統(tǒng)統(tǒng)對標(biāo)。
對標(biāo)之后，為保證新品有競爭力，可以采取了以下措施：
1.升級了產(chǎn)品包裝；
2.調(diào)整銷售訂貨模式：由“配送制”調(diào)整為“訂貨制”，直接從工廠發(fā)貨，以減少入庫、
進(jìn)庫的額外費(fèi)用；
3.強(qiáng)化了促銷活動的設(shè)計與終端產(chǎn)品“呈現(xiàn)工具”的制作；
4.采取客戶負(fù)責(zé)制，減少了原有商品銷售中，業(yè)務(wù)團(tuán)隊層層加價、層層計提的考核方式，保證了企業(yè)的銷售收益。
其實，“對標(biāo)”并不是什么新鮮的名詞，當(dāng)前市場上一下子涌現(xiàn)了很多品牌的“共享單車”，本質(zhì)上就是對“共享模式”的對標(biāo)與復(fù)制。
那么，對于零售渠道而言，是否有一個有效的對象可供我們對標(biāo)、學(xué)習(xí)？我們又應(yīng)該從那幾個方面進(jìn)行對標(biāo)管理呢？
對于母嬰渠道而言，對標(biāo)管理分為以下五個動作：
動作1：確立標(biāo)桿，即研究學(xué)習(xí)的對象是誰？
動作2：分解“標(biāo)桿”的樣板效應(yīng)：一是將標(biāo)桿值得學(xué)習(xí)的地方分解成模塊；二是從你學(xué)習(xí)的角度，將學(xué)習(xí)需求分解成模塊。
動作3：對比尋找差距。差距=標(biāo)桿-自身。
值得注意的是，這里所指的差距既是某個框架要點(diǎn)的差距，又是整體差距的綜合。以零售管理為例，既有商品管理、氛圍營造等方面的差距，也包括整體店面標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營的差距。
動作4：學(xué)習(xí)標(biāo)桿，即對比標(biāo)桿去改進(jìn)。在這里，華為人提出的“先僵化、再優(yōu)化、最后固化”的三步走學(xué)習(xí)過程值得借鑒。
動作5：優(yōu)化與改進(jìn)。為什么這一點(diǎn)要單獨(dú)羅列？因為照著標(biāo)桿抄，并不能可丁可卯地解決你的實際問題。
第一步：確定對標(biāo)對象
屈臣氏、7-11都可以成為標(biāo)桿，不過在筆者看來，屈臣氏更具有對標(biāo)價值。因為屈臣氏也是個專業(yè)店連鎖，品類殺手，跟母嬰連鎖一樣。
因為屈臣氏作為日化連鎖，定位清晰，品類管理與會員管理能力強(qiáng)，在促銷管理與門店氛圍營造方面可圈可點(diǎn)。
重要的是，屈臣氏的門店如今已經(jīng)下沉到縣城一級市場，可以供我們更多的母嬰門店學(xué)習(xí)。
第二步：分解“標(biāo)桿”
品牌定位、品牌識別、品類管理、會員管理、促銷管理、陳列管理以及標(biāo)準(zhǔn)化、流程化運(yùn)營，屈臣氏都可圈可點(diǎn)，值得學(xué)習(xí)。
那我們重點(diǎn)學(xué)什么？
處于快速成長期、面臨渠道整合與洗牌的嬰童連鎖，可以重點(diǎn)關(guān)注其品牌定位、品類管理、顧客體驗與促銷活動設(shè)計這四個方面。
第三步：尋找差距
屈臣氏的品牌定位為“個人護(hù)理專家”，很清晰。可我們很多母嬰店將自己定義為“嬰童百貨”，門店面積卻多在100平左右；將自己定義為“母嬰生活館”，銷售的產(chǎn)品卻是五花八門！
第四步：學(xué)習(xí)標(biāo)桿
比較明快活潑，迎合年輕人的審美。屈臣氏CI系統(tǒng)以綠色為主，另以藍(lán)色代表健康，紫色代表美態(tài)，黃色代表歡樂，分類搭配。
以促銷管理為例，屈臣氏的促銷靈活多樣。如：換購、加價購、組合促銷套裝、購物兩件額外優(yōu)惠、感恩日等。
我們還要學(xué)習(xí)屈臣氏促銷期間的店內(nèi)氛圍營造，譬如在貨架的頂端擺放充足的貨量，并用大掛牌、促銷主題宣傳牌，強(qiáng)烈地烘托出當(dāng)期促銷主題。
第五步：優(yōu)化與改進(jìn)
找到了差距，接下來就要從差距最大、最易改善、消費(fèi)者最能認(rèn)知體驗、改善見效最快的地方著手改進(jìn)。
比如，根據(jù)消費(fèi)者動線，改善店鋪的布局；依據(jù)消費(fèi)者的購物體驗，改善店鋪的陳列；依據(jù)門店的定位與動銷狀況，篩選淘汰商品；從會員拓展與顧客留存、客單價提升等方面，改善門店的促銷活動設(shè)計。
在對標(biāo)過程中，建議大家采取給標(biāo)桿“畫像”與“自畫像”的手段，來發(fā)現(xiàn)問題、改善問題，推進(jìn)我們母嬰零售向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化與精細(xì)化運(yùn)營的方向發(fā)展。