常見的DHA補(bǔ)充劑有兩種,來自于魚油的DHA 和藻油的DHA,選哪種好呢?
魚油屬于含DHA產(chǎn)品,因?yàn)樯詈t~含有的DHA也是因?yàn)樗鼈兂粤撕T?,所以藻類屬于相?duì)純的DHA產(chǎn)品。另外,魚油中含有 EPA,一種具有擴(kuò)張血管、抑制凝血作用的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸。
國(guó)家嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)(0~6月齡)中規(guī)定,其中的EPA含量不得超過DHA含量,也就是說EPA的添加量最高不能超過總脂肪的0.5%。EPA 也沒有被批準(zhǔn)作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在嬰幼兒食品中。因此,不建議嬰幼兒過多食用含有EPA的食物。
所以,相對(duì)來說,不含EPA的藻油是更適合嬰兒的DHA來源。