據聯合國糧農組織專家委員會聯合會商提出的報告顯示，每日攝取250—2000毫克的EPA與DHA是構成人類健康飲食的重要組成部分。報告還指出，“成年男性和非孕期或哺乳期女性每天食用250毫克DHA+EPA，能夠降低冠心病、中風及慢性病的風險;孕期和哺乳期女性每日攝取DHA+EPA300毫克，是保證母親和嬰兒最佳健康發(fā)育水平的最低標準”。 [3]

據國家權威調查數據分析顯示，目前中國成年人人均每天DHA+EPA攝入量僅有37.6毫克，不到美國醫(yī)學研究院建議值（160mg/天）的四分之一，屬嚴重缺乏狀態(tài)。而日常飲食中的膽固醇、油脂攝入量大幅上升，心血管疾病等“富貴病”正成為主要健康問題之一。 [4] 因此，中國人每天應適當補充EPA和DHA來滿足日常需求。

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