【黑芝麻牡蠣粉】
牡蠣作為一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)養(yǎng)殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價(jià)值，而且其肉與殼均可入藥，具有較高的藥用價(jià)值。牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其殼中含有大量碳酸鈣。
芝麻含油量高達(dá)50%～60%，蛋白質(zhì)含量為20%～30%，且富含維生素、礦物質(zhì)、卵磷脂等天然抗氧化類物質(zhì)。芝麻油中不飽和脂肪酸含量超過(guò)80%，而芝麻種皮含有大量的草酸和纖維。我們采用的芝麻均不脫除種皮且不榨取芝麻油脂，保留最原本的芝麻營(yíng)養(yǎng)和味道。
食用方法：拌面，拌粥，拌米糊，拌酸奶，拌蛋羹等（可以代替鹽）