【海鮮黑芝麻粉】
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于生長發(fā)育。
牡蠣作為一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)養(yǎng)殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價(jià)值，而且其肉與殼均可入藥，具有較高的藥用價(jià)值。牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其殼中含有大量碳酸鈣。
芝麻含油量高達(dá)50%～60%，蛋白質(zhì)含量為20%～30%，且富含維生素、礦物質(zhì)、卵磷脂等天然抗氧化類物質(zhì)。芝麻油中不飽和脂肪酸含量超過80%，而芝麻種皮含有大量的草酸和纖維。我們采用的芝麻均不脫除種皮且不榨取芝麻油脂，保留最原本的芝麻營養(yǎng)和味道。
食用方法：可搭配粥、湯、米粉、面條、蛋羹，也可用于制作面點(diǎn)、甜品等