家長(zhǎng)在使嬰兒養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的同時(shí)，還要讓嬰兒對(duì)新食物感興趣，愿意接受新食物。

促使嬰兒接受新食物的方法很多，比如，在餐桌上一次只增加一種新食品，量要少，應(yīng)在嬰兒饑餓時(shí)或精神良好時(shí)喂，只喂一湯匙；或把食物和孩子熟悉的食物搭配在一起吃；或者父母邊討論新食品的味道、顏色、質(zhì)量及香甜可口，邊咀嚼新食品，并做出興致很高的表情，以增加?jì)雰簩?duì)新食物的感官了解和熟悉程度。

如果嬰兒接受了這種新食品，要給予適當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)，至少4～5天后，再讓他嘗另一種食品；如果初次進(jìn)食被嬰兒拒絕，暫且不去理會(huì)，切勿強(qiáng)求他再進(jìn)食或?qū)λ硎静粷M，要等以后有機(jī)會(huì)時(shí)，再試試看。其他的辦法，如一種新食品烹調(diào)制作成多種菜肴，讓它以另一種形式去引起孩子的興趣，或許孩子樂于接受，或利用孩子喜歡食用的某類食品（例如餃子、包子），把新食品加工成這類食品，以此達(dá)到讓他接受新食品的目的。

父母在為孩子準(zhǔn)備新食品時(shí)，應(yīng)注意色、香、味、形，以增加進(jìn)食興趣，使孩子易于接受。在向孩子推薦新食品時(shí)，不能用物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)的辦法，原因之一是若用點(diǎn)心、巧克力等嬰兒喜愛食品當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，孩子可能因食糖過多變肥；原因之二是雖然物質(zhì)獎(jiǎng)賞暫時(shí)能讓孩子接受新食物，但孩子不一定長(zhǎng)期接受它。