“青食”創(chuàng)建于1950年1月，剛剛解放的青島百廢待興，為繁榮市場(chǎng)，由青島聯(lián)社李滄辦事處在升平路46號(hào)成立了青島市聯(lián)社滄口食品部。1954年，經(jīng)調(diào)整遷至青島市云南路127號(hào)。1958年，經(jīng)青島手工業(yè)管理局批示更名為：“青島食品廠”，開始新的發(fā)展建設(shè)時(shí)期。1961年，國內(nèi)第一片青食鈣奶餅干誕生。70年代改革開放后，“青食”率先大膽引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備，擴(kuò)大生產(chǎn)，為企業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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