羊奶粉的低致敏性、乳鐵蛋白顆粒細(xì)小、豐富的營養(yǎng)物質(zhì),以及含免疫物質(zhì)和生長因子,為越來越多的家長認(rèn)識到,在挑選寶寶奶粉時,羊奶粉也是備選之一。今天,這里就來說說羊奶粉應(yīng)該怎么選?
1、選配方羊奶粉,不選鮮羊奶
曾經(jīng)有一位爺爺,怕配方奶粉不安全,了解到羊奶營養(yǎng)好,就特意養(yǎng)了幾只羊,以備給出生后的孫子喝。其實,直接給寶寶食用鮮羊奶并不能完全滿足成長需求,長期喝易營養(yǎng)不良。
非配方的液態(tài)羊奶如牛奶一樣都不能直接喂養(yǎng)嬰幼兒,羊奶的總蛋白和鈣的含量都比母乳高,需要經(jīng)過調(diào)配達到合理的含量和比例才行,否則會增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。
羊乳中蛋白質(zhì)、微量元素及維生素含量豐富且分子量高,好消化,但鐵、葉酸、維生素B12的含量很少,直接飲用鮮羊奶,會出現(xiàn)缺鐵性貧血和巨幼紅細(xì)胞貧血癥。而配方羊奶粉,會強化這些營養(yǎng)素來達到寶寶的生長所需。
2、優(yōu)先選擇純羊奶粉
近年來,羊奶粉被越來越多的人認(rèn)可和追捧。羊奶粉品牌如雨后春筍,除了以羊奶粉為主的企業(yè),其他各個乳企也爭相推出自己的羊奶粉系列以占市場一席之地。之前的羊奶粉產(chǎn)品多為非純羊奶粉,從配料表中很容易辨出,我們可以看見羊奶粉的配料表里除了有羊乳清粉、生(鮮)羊乳、全脂羊奶粉、脫鹽羊乳清粉等標(biāo)識外還可見全脂奶粉、脫脂奶粉、脫鹽乳清粉等,也就是說這些沒有帶有“羊”字的原料,均來自牛乳,有這些原料的都不算純羊奶粉。
3、看配料和營養(yǎng)成分表
配料是了解乳基類型、營養(yǎng)成分來源的重要途徑。
①看是否為純羊配方奶粉:配料表中若出現(xiàn)“全脂奶粉”、“脫脂奶粉”、“脫鹽乳清粉”等標(biāo)識就非純羊配方奶粉。
②看碳水化合物的來源:乳糖是寶寶最佳的碳水化合物,不僅提供能量,對大腦發(fā)育也很重要,配料表中最好不要有淀粉、麥芽糊精、白砂糖等廉價的碳水化合物,尤其是1段奶粉中不得有。
③看脂肪酸的來源:比如植物油的種類,是否有DHA、ARA等原料。
④看重要營養(yǎng)素的含量:營養(yǎng)成分表,標(biāo)示著各種營養(yǎng)素的種類和含量。對于羊奶粉來說,應(yīng)該重點注意鐵、鋅、葉酸等的含量是否達標(biāo)。然后關(guān)注可選擇成分項目的多少。
4、看羊奶粉的顏色
配方奶粉普遍為均勻的乳黃色,但是羊奶粉的顏色大多偏白,因為鮮羊奶中β-胡蘿卜素多轉(zhuǎn)換為維生素A,著色能力降低,比牛奶更白。如果配料中有β胡蘿卜素、葉黃素時,顏色可能加深??捶圪|(zhì)顏色時需結(jié)合配料表和營養(yǎng)成分來看,才更準(zhǔn)確,不能但從顏色辨好壞哦。