“民以食為天，食以安為先。”食品安全更要一直在心間。食品安全已經(jīng)成為關(guān)乎國計民生的頭等大事。食品安全不僅要靠政府和媒體的有力監(jiān)督，更要靠所有食品企業(yè)的道德自律。在秦皇島市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的大背景下，江洋康達秉持一直以來對食品安全工作的重視，積極響應(yīng)，持續(xù)投入，為創(chuàng)建食安示范城貢獻力量。

秦皇島江洋康達食品科技有限公司是一家致力于即食海味食品研發(fā)生產(chǎn)銷售的企業(yè)，我們視食品的質(zhì)量和安全為企業(yè)的生命，一直將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責(zé)任。我們深知食品企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人，一定要認真負責(zé)保護消費者健康。自己的品牌，要樹立食品安全文化。

為了保證食品安全我們主要做了以下努力——

01 構(gòu)建完備的食品安全管理體系

我們認為，好的文化讓人不愿犯錯；好的制度讓人不敢犯錯；而好的流程則讓人無法犯錯。以上三位一體，缺一不可。公司設(shè)立專門的質(zhì)監(jiān)部門，實行多層次全方位的把控政策，從產(chǎn)品生產(chǎn)源頭——原料開始到加工過程的每個工序，包括人員衛(wèi)生、食品安全意識，加工環(huán)境、儲運環(huán)境衛(wèi)生安全、銷售、客戶跟蹤服務(wù)等全過程進行防控，做到層層把關(guān)，環(huán)環(huán)嚴(yán)控，最大限度降低風(fēng)險，實現(xiàn)全程可追溯。

02 積極進行各種安全管理體系認證

公司在2017年至2018年間，先后引入了ISO9001（質(zhì)量管理）體系認證、ISO22000（食品安全管理）體系認證和HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點）體系認證，使公司建立了自我完善與自我發(fā)展的機制，進而公司的食品安全管理又上了一個新臺階。

03 營造食品安全氛圍 進行潛移默化的影響

在公司各處懸掛食品安全標(biāo)語的條幅，設(shè)立食品安全知識的展板。定期組織員工進行食品安全知識的培訓(xùn)并進行知識問答。

食品安全重于泰山，良心企業(yè)重在自律！江洋康達將始終堅守社會責(zé)任之心，用強烈的道德感和使命感，嚴(yán)格自律，遵紀(jì)守法，良心經(jīng)營，接受監(jiān)督。不忘初心，努力做一個讓政府放心、讓消費者安心的食品企業(yè)！